Sajam šljiva (foto: Đorđe Đoković)
27.08.2017, 16:52
Pobednik Dragan Filipović iz Lopatnja
Dodelom priznanja najboljima u Osečini je danas završen trodnevni 12. Sajam šljiva uz učešće oko 200 izlagača iz Srbije i zemalja okruženja. Najbolji izvoznici šljive u 2016. godini su "Tehno Božići" iz Šapca i "Jovanović voće" iz Osečine.
Najbolji proizvođač šljiva je Dragan Filipović iz sela Lopatanj. Drugo mesto podelili su Marko Janković iz Gornjg Crniljeva i Milan Ilić iz Lopatnja, a treće Milorad Marković iz Bratačića i Nenad Tešanović iz Ostružnja.
Najbolji pekmez od šljiva proizveo je Branko Ivanović, a džem Zlatomir Milovanović, takođe iz Gornjeg Crniljeva. Najbolje slatko od šljiva ukuvao je Živojin Pvlović iz Sirdije. Najbolji šljivani kolač "šljivko" pravi Dragan Milovanović iz Gornjeg Crniljeva.
Među proizvođačima voćnih rakija, po oceni stručnog žirija sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu, najbolji su destilerija "Trivuleks" iz Leskovca za kajsijevaču, kruškovaču viljamovku, dunjevaču, lozovaču i travaricu, te "Plazinić" iz Čačka za jabukovaču, novosadski "Promont" za likere, a "Braća Tomašević" iz Prijepolja za rakiju od malina.
Destilerija "Trivuleks" iz Leskovca ima i najbolju rakiju šljivovicu. Među podgorskim proizvođačima rakije pobednik je Veličko Radivojević, ispred Darka Jovanovskog, takođe iz Osečine i Milojka Lazića iz Pecke.
Posebna priznanja dodeljena su udruženjima žena iz Brankovine kod Valjeva i Loznice za prezentaciju starih običaja, kao i domaćicama iz podgorskih sela za pripremu jela na tradicionalni način.
Najlepši štand na 12. Sajmu šljivaimao je Miodrag Jović iz Gornjeg Crniljeva, dok je posebno proiznanje za uanpređenje te manifestacije dobio Milenko Đurđević iz Sela Osečine. Najbolji zdravičari bili su Jelena Bradonjić iz Osečine, Velibor Marjanović iz Valjeva, Svetlana Đokić iz Kruševca i Milenka Raičević iz Valjeva.
U Podgorini, koja ima oko miliona stabala šljive, godišnje se izveze oko 50 odsto tog voća iz Srbije. Rusija je i dalje najveći interesent za suvu šljivu, dok se zapadno tržište ove godine ponovo interesuje za sečenu svežu šljivu.
