Festival duvan čvaraka otvorio Branislav Nedimović

Ministar Branislav Nedimović na čvarkijadi (foto: Đorđe Đoković)

08.10.2018, 06:35

Festival duvan čvaraka otvorio Branislav Nedimović

Festival duvan a od ove godine i šoder čvaraka posetilo je, prema tvrdnji organizatora, oko 100.000 ljudi za dva dana koliko je manifestacija trajala.

Pored Valjevaca, žitelja valjevskog kraja i opština Kolubarskog okruga, bili su gosti iz Beograda, Užica, Požege, Novg Sada, Šapca, Leskovca... Organizatori kažu "toliko ih je bilo, da su vozila parkirali u forland Kolubare sve do železničkog mosta ispod Strele!".

Dvodnevna "čvarkijada", koja je od ove ove godine uvrštena u stalne gradske manifestacije, okupila je rekordni broj učesnika i izlagača; u forlandu Kolubare bilo je 80 oranija, mesto u "prvoj zoni" zakupci su plaćali 6000 dinara, dok je cena zakupa u "drugoj zoni" bila 3000 dinara. Izlagača i prodavaca je bilo 150, sa tezgama u forlandu Kolubare i na platou Centra za kulturu.

Ove godine po prvi put Grad nije obezbeđivao masnoću za učesnike i po prvi put su "oranijaši" plaćali zakup.

Među učesnicima, koji su se prvog dana nadmetali u pravljenju šoder čvaraka a drugog dana u pravljenju duvan čvaraka, bili su, pored Valjevaca, i takmičari iz drugih opština Kolubarskog okruga, kao i iz Niša, Iriga, Subotice, Zrenjanina, Trstenika...

Ove godine je, osim rekordne posete i broja učesnika, oboren rekord i u količini prodatog mesa. Kako navode organizatori prodato je preko 20 tona duvan i šoder čvaraka, slanine, pršute, kobasica, prasećeg i jagnjećeg pečenja...

13. Festival duvan čvaraka otvorio je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović, koji je rekao da je ova valjevska manifestacija postala ozbiljan brend, poput Sabora trubača u Guči i Roštiljijade u Leskovcu. Ministar je za sve koji prave duvan i šoder čvarke imao i konkretan predlog.

"Prethodni sat vremena razgovarao sam sa poljoprivrednicima iz vašeg kraja o svim problemima koji njih muče. Nadam se da ćemo za neke naći rešenje, a ja imam jedan konkretan predlog za sve one koji rade duvan čvarke. Ove godine je Ministarstvo poljoprivrede izašlo sa posebnim režimom prodaje na kućnom pragu za sve one koji proizvode robu životinjskog porekla, meso, mleko. Mislim da su duvan čvarci, ne znam da li će se kolovođe ove manifestacije složiti u tome, idealna stvar da u malim mestima u svojim malim preradama može ova stvar da se radi i da postane jedan ozbiljan brend, kako su to nesumnjivo u prethodnih 13 godina postali duvan čvarci", rekao je ministar poljoprivrede.

Nije krio iznenađenje zbog velikog broja učesnika i posetilaca.

"Prosto je neverovatno, tek kada se popnete ovde na binu vidite kolika je to masa", rekao je ministar Branislav Nedimović uz poruku da "ovakve stvari okupljaju ljude, a ljudi se obično okupljaju oko hrane".

Idejni tvorac Festivala duvan čvaraka, Slaven Batočanin kaže da su oboreni svi dosadašnji rekordi i sva očekivanja. "Svi su zadovoljni, i gosti i posetioci. Prišlo mi je na stotine ljudi, i svi su mi rekli da je ovo najveća zabava za narod koja je ikada napravljena u Valjevu", rekao je Batočanin.

S ponosom je naglasio da je "valjevska čvarkijada, prvi Festival čvaraka organizovan u svetu, a da je Valjevo jedini grad koji ima dva festivala čvaraka, duvan i šoder".

I dok se u forlandu Kolubare pušilo iz oranija, pravili duvan čvarci, pazarilo, pod šatrama jelo i pilo, na platou Centra za kulturu se veselilo uz muziku Dragana Kojića Kebe.

Za Festival duvan čvaraka iz gradske kase je izdvojeno 2,4 miliona dinara, od toga 480.000 dinara za nastup Dragana Kojića Kebe.

Jedina dilema za sledeću i naredne godine, prema rečima Slavena Batočanina, jeste da li će Festival duvan i šoder čvaraka biti vašar, što je trenutno, ili festival, što je bila ideja pre 13 godina kada je nastala čvarkijada?

Ministar Branislav Nedimović na čvarkijadi (foto: Đorđe Đoković)

08.10.2018, 06:35