17.04.2019, 08:56

Dani domaće kuhinje na Zvezdari

I ovog puta očekujemo veliki broj izlagača - nekih starih, koje jedva čekamo da ponovo vidimo i nekih novih, koje jedva čekamo da upoznamo. Veliki broj poljoprivrednih proizvođača po drugi put imaće priliku da se predstavi na događaju za koji vlada veliko interesovanje, a koji obećava odličnu i raznovrsnu ponudu.

 

Posetioci će moći da degustiraju i pazare najukusnije sireve, suhomesnate proizvode,  domaću slatku i slanu zimnicu, domaća vina, rakije i likere, torte, kolače, medenjake, med i proizvode na bazi meda, voćne rolnice, domaće sokove i još mnogo toga.

 

U zalogajima će biti i nadaleko poznati domaći ajvari, ljutenice, šarene salate i začini. Da razblažimo ljuto, probaćemo prvi i namaz od maline sa čokoladom, vanilom i cimetom. To je jedinstvena prilika da se zagolica mašta razigranih ukusa od pravih poslastica, kao i domaćih specijaliteta poput starih zaboravljenih jela, koji nas prosto pozivaju da ih probamo.

 

Na jednom od mnogobrojnih štandova naći će se i domaći sokovi, gde su kupine, maline, višnje, jagode i kajsije koje su ubrane na obroncima planine Kopaonik pretočene u sokove.

 

Tradicionalni hit biće pečeni sir sa slaninom ili pršutom, a pored njega posetioci će imati priliku da pazare i kozji sir i surutku. Svoje mesto na događaju pronaći će začini i čajevi sa Stare planine.

 

Posetioci će moći da kupe i domaću svežu jagodu sa poljoprivrednog gazdinstva Branković iz sela Grabovac, nadomak Obrenovca. Porodica Branković uzgaja sorte Clery i Joly i pretežno na tržište plasira svežu jagodu. Imaju u planu da prerađuju jagodu u džem, slatko i sok.

 

Svi posetioci imaće priliku da kupe i "keramiku od papira", korpice koje se mogu koristiti za voće, kozmetiku, nakit, slavske kolače, šarena jaja, šta god poželite.

Kozji sir i surutka (Foto: dobrafarma.rs)

 

Dane domaće kuhinje upotpuniće još jedan zanimljiv događaj!

Ulepšaj svoj omiljeni praznik i oboji najlepše jaje povodom Uskrsa u subotu, 20.04. od 17 do 19 časova u TC Aviv Park Zvezdara, na adresi Živka Davidovića 86. A društvo će nam praviti pravi Uskršnji zeka!

Bliži nam se Vaskrs, najradosniji i najveći hrišćanski praznik. Pravo je vreme da vaše trpeze obogatite ukusnim domaćim proizvodima i raznovrsnim slatkišima.

Najavljujemo druge DDK u TC Aviv Park na Zvezdari, 20. i 21. aprila, u periodu od 12-20 časova.

Vidimo se!